Штукатурные ковши предназначены для оперативного и удобного набора раствора и смесей и набрасывания их на рабочую площадь больших размеров. Они могут отличаться размером и качеством материала емкости. Производят штукатурный ковш из прочной стали, а ручку, в основном, выполняют из дерева.